Kilka słów o żelatynie

15 kwietnia 2016 Marek F. 0

Żelatyna należy do najdawniej używanych naturalnych dodatków, wpływających na cechy jakościowe produktów spożywczych. Stosowana jest w przetworzonych produktach mlecznych, mięsnych, rybnych, wyrobach cukierniczych, wyrobach piekarniczych, […]