Pasta marchewkowa do chleba z kokosową nutą

Po świątecznym i sylwestrowym obżarstwie czas wrócić do lżejszej diety. Dziś zaproponuję pastę do chleba z marchewki z kokosową nutą. Słodka marchewka wspaniale komponuje się z kokosem tworząc smakowity duet. Pasta jest szybka i łatwa w wykonaniu.

Będziemy potrzebować:

– 4-5 średnich marchewek

– 1 łyżkę wiórków kokosowych

– 2 łyżki oleju ryżowego lub innego o łagodnym smaku

– szczypta curry ( tyle co na końcu łyżeczki)

– szczypta imbiru w proszku

– sok z cytryny ( do smaku około 1-2 łyżeczki)

– sól i pieprz

Marchewki obieramy ze skórki i gotujemy na parze do miękkości. Gdy wystygną kroimy w talarki i wrzucamy wszystkie składniki do urządzenia miksującego lub blendujemy. Smacznego!;-)

Prawa autorskie

Wszelkie materiały (w szczególności: artykuły, opowiadania, eseje, wywiady, zdjęcia) zamieszczone w niniejszym Portalu chronione są przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Jakiekolwiek ich wykorzystywanie poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione.

Bądź pierwszy, który skomentuje ten wpis!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.