Dlaczego perfumy są tak drogie?

Moda na otulanie się zapachem perfum trwa od setek lat. W starożytności hołdowali jej przede wszystkim Egipcjanie. Wytwarzali oni substancje zapachowe na różne sposoby: poprzez wytłaczanie, gotowanie, suszenie, miażdżenie, macerowanie w tłuszczu oraz destylację różnych komponentów. Wraz z wyprawami krzyżowymi perfumy trafiły do Europy. Ze względu na stosowane do ich wyrobu naturalne składniki, były to przez długi czas wyroby luksusowe, na które mogli pozwolić jedynie zamożni konsumenci. W roku 1882 Paul Parquet wylansował mieszankę złożoną z syntetycznej kumaryny, dębowego mchu, bergamoty i pelargonii. Perfumom, które zapoczątkowały prace nad syntezą wonnych związków nadano nazwę Fougère Royale. Następne lata przyniosły już wiele istotnych osiągnięć w syntezie organicznej i jednocześnie nowe zapachy. Rozwój syntetycznych związków poprzedzono dokładną analizą naturalnych źródeł zapachów, między innymi lawendy, jaśminu, cytryny, pomarańczy, piżma i ambry.

Dawniej dla wyprodukowania jednego kilograma olejku jaśminowego potrzeba było siedmiu milionów kwiatów, które musiały być zebrane ręcznie w ciągu pierwszych kilku godzin dnia. Nic zatem dziwnego, że perfumy osiągały w handlu zawrotne wprost ceny. Współcześnie w celu wyodrębnienia naturalnych substancji zapachowych z roślin stosuje się różne metody. Najważniejszą z nich jest prosta ekstrakcja rozpuszczalnikiem. Typowe rozpuszczalniki to eter naftowy, aceton, heksan, octan etylu i dwutlenek węgla. Produkt ekstrakcji określany jest nazwą konkretu lub resinoidu. Może on być dodatkowo ekstrahowany alkoholem lub destylowany w celu uzyskania olejku eterycznego. Olejki eteryczne i inne ekstrakty różnią się ceną. Stosunkowo niedrogi jest olejek lawendowy, który powstaje bardzo szybko. Lawendę ścina się mechanicznie niemal przy ziemi i umieszcza bezpośrednio w zbiorniku destylacyjnym. Zbiornik ten następnie wkłada się do aparatu destylacyjnego, w którym olejek ulega ekstrakcji. Droższe są natomiast olejki z róży i jaśminu, dlatego produkuje się je w mniejszej ilości. Jednym z najtańszych jest natomiast olejek eukaliptusowy.

Źródło: A. D. Fortineau, Chemia codziennie perfumuje twoje życie. „Chemia w Szkole” 2006 nr 1, s. 23-32.

Prawa autorskie

Wszelkie materiały (w szczególności: artykuły, opowiadania, eseje, wywiady, zdjęcia) zamieszczone w niniejszym Portalu chronione są przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Jakiekolwiek ich wykorzystywanie poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione.
O Marek Falkowski 660 artykułów
Marek Falkowski – Specialist in the field of new technologies and IT security. Author of numerous opinion-forming articles about politics, business and technology. In his daily life he implements IT solutions for the public administration. Expert in the field of data protection with particular focus on personal data and classified information.

Bądź pierwszy, który skomentuje ten wpis!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.